Tuscun Fun si propone di portarti in un viaggio dove attraverso i 5 sensi, scoprirai come vengono realizzati i prodotti che caratterizzano l’Italia e la Toscana nel mondo.
VISTA: visita luoghi lontani dalle città d’arte o dalla costa, lontani dai soliti giri turistici. visita dei luoghi dove le tradizioni toscane si tramandano da generazione in generazione
UDITO: Ascolta i rumori della natura, ormai scomparse dalle città metropolitane dove vivi ogni giorno.
TATTO: realizza con le tue mani come nascono e vengono creati quei prodotti di lusso che tutti adorano mangiare o bere, nella tua città. Spesso sono proprio quelli che rappresentano la nostra regione nel mondo e i primi a cui tutti pensano quando parlano di Toscana
OLFATTO: Scopri il profumo originale dei vari prodotti, come ad esempio il tartufo appena estratto dalla terra
GUSTO: Se vorrai ogni giorno che creerai, componendo insieme le varie esperienze, potrai inserire al suo interno una degustazione dei prodotti tipici di ogni esperienza.
Ecco a te le nostre proposte:
Il Tartufo: l'Oro della Toscana!
A caccia di Tartufi
Tartufo Cooking Course
A caccia di Tartufi
Tartufo Cooking Course
La Pizza al Tartufo
La vera cucina toscana è la Cucina dei nostri Nonni
Dietro ogni grande uomo c’è un grande nonno o nonna!
Tutti gli chef stellati italiani nelle loro storie raccontano che hanno iniziato a cucinare da Bambini insieme ai loro nonni.
Vieni a scoprire i segreti della cucina domestica italiana con le nostre Cooking Class.
Alle origini della Pizza
Impara a cucinare la Vera Pizza Italiana, con le tue mani, insieme ad un pizzaiolo Napoletano professionista, con la tradizionale cottura nel forno a legna.
Nata agli inizi del 1.800, come piatto povero nei quartieri popolari di Napoli. Le prime pizze non erano altro che del pomodoro spalmato sul pane appena cotto.
Poi è arrivata la pizza fritta. Ovvero si fingeva l’impasto della pizza e sopra veniva aggiunto il pomodoro e il formaggio.
Solo agli inizi del 900, cominciamo a vedere la pizza che conosciamo oggi…
La vendemmia
Di solito durante i Wine Tour, la guida turistica ti porta a visitare la cantina e ti spiega il processo di vinificazione.
A volte puoi aggiungere al tour anche una degustazione o merenda di prodotti tipici locali.
Noi invece ti proponiamo di venire a vivere il passaggio che c’è prima che l’uva arrivi in cantina. Cammina in mezzo alla vigna ed aiuta il contadino a raccogliere l’uva.
Portala alla pesa, e poi dritta in cantina pronta per essere trasformata in vino.
Attenzione: Questa esperienza è disponibile solo nei mesi di Agosto e Settembre se la stagione lo consente e l’uva è già matura.
Falco Experience
Devi sapere che durante il Medioevo i falchi non li poteva avere chiunque. Perché solo i nobili, imperatori, re o persone del clero erano autorizzati a possederne uno.
Per non parlare della caccia con il falco che era consentita solo a nobili, re e imperatori.
Oggi invece, grazie a Raffaele, esperto maestro della nobile arte della Falconeria, potrai vivere una giornata insieme a questi fantastici animali.
Potrai osservarli immersi nel loro Habitat naturale e guardarli cacciare. L’esperienza si volge in un parco naturale privato vicino Volterra, in un ambiente di mezza collina, circondato da un bosco e da un lago naturale.
La Brucatura delle olive
Raccogli a mano le olive direttamente dalla pianta.
Per millenni è stato l’unico modo utilizzato dai contadini per raccogliere le drupe degli ulivi, aiutandosi con attrezzi semplici quali pettini manuali, scale e reti.
Il Vino e la ricerca delle Eccellenze
Il Vino e la ricerca dell’eccellenza nella valorizzazione del biologico usando le tradizioni delle lavorazioni antiche.
Il Vino e la ricerca delle Eccellenze
Il Vino e la ricerca dell’eccellenza nella valorizzazione del biologico usando le tradizioni delle lavorazioni antiche
La Grande Cucina con gli Chef Stellati
EXCLUSIVE EXPERIENCE
A noi piace molto organizzare delle cene con i grandi chef stellati della cucina italiana. Per far provare ai nostri ospiti i sapori moderni della nostra cucina, usando prodotti stagionali e rivisitandoli nelle forme, colori e sapori. Scopri i prossimi eventi presenti in calendario...
A BREVE DISPONIBILE !Tuscan Therapy
Perdi peso imparando la dieta mediterranea con una vacanza studio da 1 a 3 settimane per ogni stagione.
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La grigliata e la Fiorentina
Assapora l’autentica bistecca alla fiorentina e una grigliata mista con carni di qualità, accompagnate da vini toscani selezionati. Un’esperienza che fa rivivere la tradizione culinaria fiorentina in atmosfera conviviale. Perfetta per chi cerca i veri sapori della Toscana.
Scopri le nostre Esperienze in barca!
Vernazza e Cinque Terre
Golfo dei Poeti
Isola d'Elba
