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Vieni a scoprire l’oro della Toscana.
Andrai a caccia di tartufi insieme ad Andrea, un esperto cercatore ed al suo fidato assistente.
Al termine della caccia al tartufo bianco o nero, a seconda della stagione, potrai degustare una selezione di vini locali nella cantina di villa Lucinda, per terminare con un pranzo tipico a base di tartufo.
Questa esperienza si svolge presso Villa Lucinda,
nel cuore del “triangolo Toscano del Tartufo di San Miniato".
Un’eccellenza a livello mondiale.
Villa Lucinda è una meravigliosa villa di stile Rinascimentale del 1300, arredata in classico stile Mediceo.
Situata a Montelopio, nel comune di Peccioli, è al centro della Toscana, tra le città di Firenze, Siena, Lucca, Livorno e Pisa.
ll suo bosco di querce è uno dei pochi luoghi in Toscana dove nascono tutti e tre i tipi di tartufo...
Lo "Scorsone Estivo"
È il tartufo nero. Il tartufo è un prodotto stagionale, che in natura è presente in tutte e 4 le stagioni.
Ogni stagione ha il suo tipo di tartufo.
Il nero estivo lo troverai solo da Giugno a Settembre/Ottobre a seconda della stagione.
Si differenzia dal bianco o dal marzaiuolo per il suo sapore ferroso e meno rotondo.
Sua Maestà il "Bianco Invernale"
Questo è il re di tutti i Tartufi, la qualità più pregiata in assoluto!
Il tartufo è un prodotto stagionale, che in natura è presente in tutte e 4 le stagioni.
Ogni stagione ha il suo tipo di tartufo.
Il Bianco Invernale lo troverai solo da Dicembre a Febbraio a seconda della stagione.
Si differenzia dal Nero o dal Marzaiolo per il suo sapore Morbido e delicato con un profumo unico.
Il "Marzuolo"
Il Tartufo Marzuolo, conosciuto anche come Tartufo Bianchetto, appartiene alla famiglia del Tartufo Bianco ma è una varietà che raggiunge la sua massima maturazione (come anche il nome suggerisce) nel mese di marzo.
A differenza del Tartufo Bianco, il Tartufo Marzuolo ha una parte esterna molto più scura, di un colore tendente al rossiccio/bruno.
Il profumo e il sapore sono molto più intensi e forti.
Noi Toscani a metà mattina facciamo sempre uno spuntino…
Durante la caccia, sarà allestita la nostra “coccola alle bollicine” direttamente nel bosco di Villa Lucinda.
Il modo perfetto per rinfrescarti e ricaricarti prima di riprendere la ricerca.
Terminata la caccia, scegli come proseguire la tua esperienza....
Aperitivo in Cantina
Dopo l’emozione della caccia al tartufo, lasciati avvolgere dal gusto.
Una degustazione di vini locali e un autentico aperitivo toscano ti aspettano nella suggestiva cantina di Villa Lucinda.
Pranzo nella Sala del Cigno
Completa la tua giornata con un pranzo al tartufo nella suggestiva Sala del Cigno o nella luminosa Veranda di Villa Lucinda.
Un viaggio nel gusto toscano, in quattro portate che raccontano la tradizione e seguono la stagionalità, esaltate da una spolverata di tartufo.
Tartufo Cooking Class
Per un’esperienza davvero unica, potrai affiancare lo chef di Villa Lucinda nella preparazione del pranzo, scoprendo i segreti della cucina toscana.
Le ricette seguono il ritmo delle stagioni, valorizzando ingredienti freschissimi e sapori autentici, per un’esperienza gastronomica sempre nuova e indimenticabile.
Ma è possibile portarlo via con sè?
Nessun problema se desideri portarlo a casa, lo potrai tranquillamente acquistare.
I prezzi variano giornalmente in base alle dimensioni del tartufo trovato e alle quotazioni della borsa.
Ma attenzione perchè il prodotto fresco deve essere consumato entro massimo 72 ore dalla raccolta.
Scopri le nostre esperienze più richieste...
Abbigliamento consigliato per l’esperienza:
– Scarpe Chiuse da ginnastica o da trekking;
– Stivali (forniti da noi in caso di pioggia);
– Maglia lunga
– Calzino spesso per non graffiarsi con le piante del bosco
Come raggiungerci:
Se non sei automunito non ti preoccupare, possiamo metterti in contatto con uno dei nostri NCC, ed organizzare il tuo spostamento dall’albergo o agriturismo dove sei in villeggiatura.
Hai domande, curiosità o vuoi un’esperienza su misura?